728x90 건강요리4 [자취요리] 비건 찜닭, 두부 조림, 치킨 덮밥 안녕하세요~ 오늘은 한 가지 요리로 세끼를 먹을 수 있는 레시피를 가지고 왔습니다. 먼저 비건찜닭 (채소조림)입니다. 사실 찜닭을 먹고 싶은데 생닭이 없어서 찜닭 소스에 채소들을 넣고 졸여보았어요. 이렇게 한 끼 뚝딱! 먹다가 단백질이 부족한 것 같아 두부를 반모 추가해서 채소두부조림으로 탈바꿈! 두 끼 뚝딱! (사실 이거 2끼 먹었어요...! 사실상 1일 4식 레시피~!) 먹다 보니 국물과 채소가 조금 남았어요. 버려도 되지만 지구와 우리의 지갑을 위해 알차게 사용해 주겠습니다. 남은 국물에 양파와 계란을 넣고 덮밥 소스를 만들어주고, 냉동실에 있는 치킨을 올려주면, 세끼 뚝딱! 맛있어요... 거창해 보여도 간단하고 맛있으니 다들 도전해 보세요! 준비물 먹고 싶은 채소! 양파 대파 두부 (선택) 계란 .. 2023. 7. 14. [자취요리] 비만 (비빔만두) 안녕하세요~ 오늘은 야식이 당겨 간단한 야식 레시피를 가지고 와봤어요! 매콤 새콤 맛있는 비빔만두입니다. 진짜 간단하고 진짜 맛있어요 여러분.. 제발 저 믿고 한 번만 만들어주세요. 촉촉 바삭 매콤 새콤 달콤 짭짤 아삭 부들 쫄깃 혼자 아주 다 해버립니다. 촉바매새달짭아부쫄입니다요. 그럼 레시피 나갑니다~! 준비물 만두 먹고 싶은 채소! 양념장 만들기 귀찮으신 분들은 초장 뿌리세요! 안 귀찮으시면 아래와 같이... 고추장 (2.5T) 식초 (2T) 설탕 (2T) 다진 마늘 (0.3T) 참기름 (0.5T) 요약 만두를 에어프라이어에 노릇하게 돌린다. (200도 7분) 만두가 익는 동안 채소를 먹기 좋게 자른다. 채소에 양념장을 뿌려준다. 노릇하게 익은 만두를 얹어 잘 비벼 먹는다. 함께 요리해요 만두는 한.. 2023. 7. 12. [자취요리] 소고기를 에그인헬 안녕하세요~ 집에 다진 소고기와 토마토가 있어 소고기를 넣은 에그인헬을 만들어보려고 해요! 소고기를 넣어 감칠맛은 한층 올라가 정말 맛있어요! 부드러운 식빵과 먹으니 극락입니다. 후식은 비숑 세 마리! (아님) 후식은 잔기지떡! 준비물 다진마늘 소고기 다짐육 토마토 토마토소스 치즈 계란 요약 다진 마늘을 볶다가 소고기를 넣어 볶아준다. 고기가 익으면 토마토를 넣는다. 토마토가 익으며 물이 나오면 토마토소스를 넣고 섞어준다. 취향에 따라 치즈 추가! 계란을 먹을 만큼 넣고 뚜껑을 닫고 익힌다. 먹기 좋게 익혀준 후 파마산 치즈와 파슬리를 뿌려 마무리. 함께 요리해요 먼저 토마토를 먹기 좋게 썰어줬어요. 토마토가 많이 들어가면 신선하고 산뜻한 맛이 나니 넉넉하게 썰어주세요! 준비가 끝났으면 다진 마늘 1 아.. 2023. 6. 4. [자취요리] 목살 쌈장 소스 덮밥 안녕하세요. 동생이 집에서 먹으라고 고기를 챙겨줬어요~ 해서 오늘은 미나리와 목살을 이용해 쌈장소스 덮밥을 만들어볼게요! 레시피 없이 즉흥적으로 만든 건데 꽤 맛있답니다! 만약 쌈장소스가 싫으신 분들은 소금간을 해서 드셔도 맛있어요! 저는 집에 미나리가 있어서 미나리를 넣었지만 양파나 기타 채소를 넣으셔도 좋습니다. 후식은 참외와 바나나! 준비물 목살 채소 (집에있는 것 아무거나) 쌈장 맛술 밥 요약 목살을 노릇하게 굽는다. 먹기 좋은 크기로 자른다. 목살이 익는동안 쌈장소스를 준비한다. 소스 레시피 : 쌈장 1스푼, 맛술 1스푼, 물 3스푼 먹기 좋게 자른 미나리를 넣고 함께 익혀준다. 쌈장소스를 넣고 먹기 좋게 졸인다. 밥 위에 올린다. 맛있게 먹는다! 함께 요리해요 달군 팬에 목살을 올려 노릇하게 .. 2023. 4. 24. 이전 1 다음 728x90
