728x90 간단요리8 [자취요리] 비건 찜닭, 두부 조림, 치킨 덮밥 안녕하세요~ 오늘은 한 가지 요리로 세끼를 먹을 수 있는 레시피를 가지고 왔습니다. 먼저 비건찜닭 (채소조림)입니다. 사실 찜닭을 먹고 싶은데 생닭이 없어서 찜닭 소스에 채소들을 넣고 졸여보았어요. 이렇게 한 끼 뚝딱! 먹다가 단백질이 부족한 것 같아 두부를 반모 추가해서 채소두부조림으로 탈바꿈! 두 끼 뚝딱! (사실 이거 2끼 먹었어요...! 사실상 1일 4식 레시피~!) 먹다 보니 국물과 채소가 조금 남았어요. 버려도 되지만 지구와 우리의 지갑을 위해 알차게 사용해 주겠습니다. 남은 국물에 양파와 계란을 넣고 덮밥 소스를 만들어주고, 냉동실에 있는 치킨을 올려주면, 세끼 뚝딱! 맛있어요... 거창해 보여도 간단하고 맛있으니 다들 도전해 보세요! 준비물 먹고 싶은 채소! 양파 대파 두부 (선택) 계란 .. 2023. 7. 14. [자취요리] 비만 (비빔만두) 안녕하세요~ 오늘은 야식이 당겨 간단한 야식 레시피를 가지고 와봤어요! 매콤 새콤 맛있는 비빔만두입니다. 진짜 간단하고 진짜 맛있어요 여러분.. 제발 저 믿고 한 번만 만들어주세요. 촉촉 바삭 매콤 새콤 달콤 짭짤 아삭 부들 쫄깃 혼자 아주 다 해버립니다. 촉바매새달짭아부쫄입니다요. 그럼 레시피 나갑니다~! 준비물 만두 먹고 싶은 채소! 양념장 만들기 귀찮으신 분들은 초장 뿌리세요! 안 귀찮으시면 아래와 같이... 고추장 (2.5T) 식초 (2T) 설탕 (2T) 다진 마늘 (0.3T) 참기름 (0.5T) 요약 만두를 에어프라이어에 노릇하게 돌린다. (200도 7분) 만두가 익는 동안 채소를 먹기 좋게 자른다. 채소에 양념장을 뿌려준다. 노릇하게 익은 만두를 얹어 잘 비벼 먹는다. 함께 요리해요 만두는 한.. 2023. 7. 12. [자취요리] 소고기를 에그인헬 안녕하세요~ 집에 다진 소고기와 토마토가 있어 소고기를 넣은 에그인헬을 만들어보려고 해요! 소고기를 넣어 감칠맛은 한층 올라가 정말 맛있어요! 부드러운 식빵과 먹으니 극락입니다. 후식은 비숑 세 마리! (아님) 후식은 잔기지떡! 준비물 다진마늘 소고기 다짐육 토마토 토마토소스 치즈 계란 요약 다진 마늘을 볶다가 소고기를 넣어 볶아준다. 고기가 익으면 토마토를 넣는다. 토마토가 익으며 물이 나오면 토마토소스를 넣고 섞어준다. 취향에 따라 치즈 추가! 계란을 먹을 만큼 넣고 뚜껑을 닫고 익힌다. 먹기 좋게 익혀준 후 파마산 치즈와 파슬리를 뿌려 마무리. 함께 요리해요 먼저 토마토를 먹기 좋게 썰어줬어요. 토마토가 많이 들어가면 신선하고 산뜻한 맛이 나니 넉넉하게 썰어주세요! 준비가 끝났으면 다진 마늘 1 아.. 2023. 6. 4. [자취요리] 애호박 새우젓 볶음 + 떡국 안녕하세요. 오늘은 맛있는 애호박 볶음을 만들어보려고 해요! 재료도 간단하고 조리 시간도 정말 5분이면 가능해요~ 이렇게 떡국, 비빔밥 등 어떻게 먹어도 맛이 좋으니 꼭 만들어보세요! 집에 채소가 오이밖에 없어 초록초록 비빔밥이 되어버렸네요 ㅎㅎ 후식으로는 회오리 오렌지! 그럼 시작해 볼까요? 준비물 애호박 양파 다진 마늘 새우젓 새우살 ( 있는 분들만 ) 요약 다진 마늘을 볶다가 양파를 넣어 볶아준다. 양파가 약간 투명해지며 익으면 애호박을 넣어 볶는다. 애호박이 살짝 익으면 새우젓을 넣는다. 먹기 좋게 익혀준 후 깨를 뿌려 마무리. 함께 요리해요 레시피가 아주 간단하죠?? 먼저 기름에 다진마늘을 살짝 볶아주세요. 너무 많이 볶지 않으셔도 됩니다 ㅎㅎ 마늘이 살짝 익으면 양파를 넣어주세요. 강불에서 양.. 2023. 5. 29. 이전 1 2 다음 728x90
