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Seaweed Life/씨위드의 요리조리

[자취요리] 김미참치찌개 - 김치미역참치찌개

by seaweed_one 2023. 1. 6.
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안녕하세요 씨위드입니다!
김치와 미역 그리고 참치를 이용해 찌개를 만들어보았는데요.
맛있는 참치찌개를 달라는 의미로 김미참치찌개라고 명명해 보았습니다.

왜 이런 요리를 만들었냐고 묻는 분들이 많아 이야기해보자면, 전 미역을 매우 좋아합니다!
김치찌개에 미역을 넣어보면 괜찮지 않을까 라는 생각이 들어 진행해 보았습니다 ^ㅇ^

재료

1. 미역
2. 묵은지
3. 참치캔
4. 고춧가루 (선택)

레시피

1. 미역을 물에 불려줍니다.
2. 물과 김치를 함께 넣고 끓여줍니다.
3. 적당히 끓으면 미역을 넣어줍니다.
4. 참치 한 캔을 넣어줍니다.
5. 고춧가루를 조금 넣어줍니다.
6. 바글바글 끓으면 완성!!

평점

★★★☆☆

미역에서 바다맛이 납니다.
하지만 김치의 맛이 강해 생각보다 먹을만했습니다.
참치를 넣은 것도 신의 한 수였어요.
다음엔 미역을 씻어서 넣으면 더 맛있을 것 같습니다!
맛있게 드세요 ^ㅇ^

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