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[자취요리] 백숙 안녕하세요~ 초복을 맞아 주말에 만들어본 백숙 레시피를 공유하려고 합니다. 밖에서 사 먹으면 5만 원이 훌쩍 넘어버려 너무 부담입니다. 외식대신 저렴하게 집에서 만들어보시면 어떨까요? 저는 살코기를 열심히 먹고 남은 닭은 잘게 찢어서 닭죽을 만들었어요. 콩을 듬뿍넣은 찰밥으로 만든 닭죽! 조금 남은 국물도 버리지 않고 누룽지와 오트밀을 넣어 죽으로 재탄생! 국물까지 정말 알차게 활용할 수 있는 백숙입니다. 준비물 생닭 대파 통마늘 삼계탕 육수팩 (선택) 생강(선택) 양파 (선택) 부추 (선택) 죽 재료 (찰밥, 누룽지 등) 요약 닭의 꼬리부분을 잘라 손질해 준다. 채소와 닭을 넣고 푹 익힌다. 닭이 푹 익을 때까지 삶는다. 백숙을 먹고 남은 국물에 살코기를 잘게 찢어 넣는다. 찰쌀밥, 누룽지 등을 넣고 .. 2023. 7. 11.
[자취요리] 초간단 애호박전 안녕하세요! 주말 오후, 시험공부를 하다 보니 출출해서 간식을 만들어보았어요. 몸에좋고 맛도 좋은 초간단 애호박 전입니다! 보통 동그랗게 썰어서 부치시던데 저는 채 썰어서 만들어보았어요.재료도 과정도 간단하니 꼭 드셔보세요!준비물애호박 1개계란 3알 양파 (선택)소금 한 꼬집 요약 애호박을 채 썬다.계란 3개에 소금을 넣고 잘 풀어준다.애호박과 잘 섞어 부쳐준다.취향에 맞는 소스와 함께 먹는다. 함께 요리해요먼저 애호박을 채 썰어줍니다.저는 씹는 식감을 위해서 큼직하게 썰어줬어요. 계란 세알에 소금 한 꼬집을 넣고 잘 풀어줍니다.저는 첨엔 두 알만 풀었었는데 섞다 보니 부족해서 한 알을 더 넣었어요.계란에 애호박을 넣고 잘 섞어줍니다. 달군 팬에 기름 한 바퀴 두르고 골고루 펼쳐줄게요.앞뒤로 노릇하게 익.. 2023. 6. 22.
[자취요리] 소고기를 에그인헬 안녕하세요~ 집에 다진 소고기와 토마토가 있어 소고기를 넣은 에그인헬을 만들어보려고 해요! 소고기를 넣어 감칠맛은 한층 올라가 정말 맛있어요! 부드러운 식빵과 먹으니 극락입니다. 후식은 비숑 세 마리! (아님) 후식은 잔기지떡! 준비물 다진마늘 소고기 다짐육 토마토 토마토소스 치즈 계란 요약 다진 마늘을 볶다가 소고기를 넣어 볶아준다. 고기가 익으면 토마토를 넣는다. 토마토가 익으며 물이 나오면 토마토소스를 넣고 섞어준다. 취향에 따라 치즈 추가! 계란을 먹을 만큼 넣고 뚜껑을 닫고 익힌다. 먹기 좋게 익혀준 후 파마산 치즈와 파슬리를 뿌려 마무리. 함께 요리해요 먼저 토마토를 먹기 좋게 썰어줬어요. 토마토가 많이 들어가면 신선하고 산뜻한 맛이 나니 넉넉하게 썰어주세요! 준비가 끝났으면 다진 마늘 1 아.. 2023. 6. 4.
[DB] ER 모델 데이터 모델은 데이터의 의미, 구조, 연관성 및 데이터의 조건을 표현하기 위한 도구인데요. 오늘은 ER 모델에 대하여 알아보겠습니다. ER모델 개념적 데이터 모델링에서 사용되는 데이터 모델로 개체(Entity)와 개체 사이의 관계( R elationship)를 정형화시킨 모델입니다. 데이터의 구조와 관계를 ER다이어그램 ERD로 표현합니다. 구성요소로는 개체집합, 관계집합, 속성이 존재하는데요. 각 요소를 알아보겠습니다. 개체, Entity 실세계에 존재하는 다른 객체와 구분되는 유무형의 사물을 뜻합니다. 개체는 개체를 설명하는 여러개의 속성들로 구성되는데요. 예를 들면 seaweed는 (사람, 여성, 개발자, 블로거)라는 여러 속성들로 구성됩니다. 개체집합, Entry Set 같은 속성을 공유하는 개체.. 2023. 5. 31.
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