728x90 자취요리12 [자취요리] 궁중떡볶이 안녕하세요~ 요즘 왜 이렇게 떡볶이가 먹고싶을까요? 냉동실에 간 소고기가 있어 궁중떡볶이를 만들어보려고 합니다! 색깔부터 맛있어보이죠? 간단하고 맛있는 간식이랍니다! 그럼 만들어볼까요? 준비물 가래떡 (짧은 가래떡 4줄) 먹고 싶은 채소! 당근 1/4개 양파 1/2개 버섯 3개 양념장 진간장 (2T) 굴소스 (2T) 참기름 (1T) 설탕 (2T) 다진마늘 (1.5T) 다진대파 한줌 후추 요약 채소를 먹기 좋게 자른다. 레시피에 있는 재료를 섞어 양념장을 만든다. 양념장 맛을 보고 부족한 재료는 추가한다. 먹기 좋게 자른 떡에 양념 한스푼을 넣고 밑간을 한다. 채소와 소고기를 볶다가 양념장을 넣는다. 이때 양념장을 살짝 눌려주면 굿! 밑간해준 떡을 넣고 맛있게 볶는다. 함께 요리해요 먹기 좋게 자른 채소 .. 2023. 10. 8. [자취요리] 비건 찜닭, 두부 조림, 치킨 덮밥 안녕하세요~ 오늘은 한 가지 요리로 세끼를 먹을 수 있는 레시피를 가지고 왔습니다. 먼저 비건찜닭 (채소조림)입니다. 사실 찜닭을 먹고 싶은데 생닭이 없어서 찜닭 소스에 채소들을 넣고 졸여보았어요. 이렇게 한 끼 뚝딱! 먹다가 단백질이 부족한 것 같아 두부를 반모 추가해서 채소두부조림으로 탈바꿈! 두 끼 뚝딱! (사실 이거 2끼 먹었어요...! 사실상 1일 4식 레시피~!) 먹다 보니 국물과 채소가 조금 남았어요. 버려도 되지만 지구와 우리의 지갑을 위해 알차게 사용해 주겠습니다. 남은 국물에 양파와 계란을 넣고 덮밥 소스를 만들어주고, 냉동실에 있는 치킨을 올려주면, 세끼 뚝딱! 맛있어요... 거창해 보여도 간단하고 맛있으니 다들 도전해 보세요! 준비물 먹고 싶은 채소! 양파 대파 두부 (선택) 계란 .. 2023. 7. 14. [자취요리] 비만 (비빔만두) 안녕하세요~ 오늘은 야식이 당겨 간단한 야식 레시피를 가지고 와봤어요! 매콤 새콤 맛있는 비빔만두입니다. 진짜 간단하고 진짜 맛있어요 여러분.. 제발 저 믿고 한 번만 만들어주세요. 촉촉 바삭 매콤 새콤 달콤 짭짤 아삭 부들 쫄깃 혼자 아주 다 해버립니다. 촉바매새달짭아부쫄입니다요. 그럼 레시피 나갑니다~! 준비물 만두 먹고 싶은 채소! 양념장 만들기 귀찮으신 분들은 초장 뿌리세요! 안 귀찮으시면 아래와 같이... 고추장 (2.5T) 식초 (2T) 설탕 (2T) 다진 마늘 (0.3T) 참기름 (0.5T) 요약 만두를 에어프라이어에 노릇하게 돌린다. (200도 7분) 만두가 익는 동안 채소를 먹기 좋게 자른다. 채소에 양념장을 뿌려준다. 노릇하게 익은 만두를 얹어 잘 비벼 먹는다. 함께 요리해요 만두는 한.. 2023. 7. 12. [자취요리] 소고기를 에그인헬 안녕하세요~ 집에 다진 소고기와 토마토가 있어 소고기를 넣은 에그인헬을 만들어보려고 해요! 소고기를 넣어 감칠맛은 한층 올라가 정말 맛있어요! 부드러운 식빵과 먹으니 극락입니다. 후식은 비숑 세 마리! (아님) 후식은 잔기지떡! 준비물 다진마늘 소고기 다짐육 토마토 토마토소스 치즈 계란 요약 다진 마늘을 볶다가 소고기를 넣어 볶아준다. 고기가 익으면 토마토를 넣는다. 토마토가 익으며 물이 나오면 토마토소스를 넣고 섞어준다. 취향에 따라 치즈 추가! 계란을 먹을 만큼 넣고 뚜껑을 닫고 익힌다. 먹기 좋게 익혀준 후 파마산 치즈와 파슬리를 뿌려 마무리. 함께 요리해요 먼저 토마토를 먹기 좋게 썰어줬어요. 토마토가 많이 들어가면 신선하고 산뜻한 맛이 나니 넉넉하게 썰어주세요! 준비가 끝났으면 다진 마늘 1 아.. 2023. 6. 4. 이전 1 2 3 다음 728x90
