728x90 집밥12 [자취요리] 소고기를 에그인헬 안녕하세요~ 집에 다진 소고기와 토마토가 있어 소고기를 넣은 에그인헬을 만들어보려고 해요! 소고기를 넣어 감칠맛은 한층 올라가 정말 맛있어요! 부드러운 식빵과 먹으니 극락입니다. 후식은 비숑 세 마리! (아님) 후식은 잔기지떡! 준비물 다진마늘 소고기 다짐육 토마토 토마토소스 치즈 계란 요약 다진 마늘을 볶다가 소고기를 넣어 볶아준다. 고기가 익으면 토마토를 넣는다. 토마토가 익으며 물이 나오면 토마토소스를 넣고 섞어준다. 취향에 따라 치즈 추가! 계란을 먹을 만큼 넣고 뚜껑을 닫고 익힌다. 먹기 좋게 익혀준 후 파마산 치즈와 파슬리를 뿌려 마무리. 함께 요리해요 먼저 토마토를 먹기 좋게 썰어줬어요. 토마토가 많이 들어가면 신선하고 산뜻한 맛이 나니 넉넉하게 썰어주세요! 준비가 끝났으면 다진 마늘 1 아.. 2023. 6. 4. [자취요리] 애호박 새우젓 볶음 + 떡국 안녕하세요. 오늘은 맛있는 애호박 볶음을 만들어보려고 해요! 재료도 간단하고 조리 시간도 정말 5분이면 가능해요~ 이렇게 떡국, 비빔밥 등 어떻게 먹어도 맛이 좋으니 꼭 만들어보세요! 집에 채소가 오이밖에 없어 초록초록 비빔밥이 되어버렸네요 ㅎㅎ 후식으로는 회오리 오렌지! 그럼 시작해 볼까요? 준비물 애호박 양파 다진 마늘 새우젓 새우살 ( 있는 분들만 ) 요약 다진 마늘을 볶다가 양파를 넣어 볶아준다. 양파가 약간 투명해지며 익으면 애호박을 넣어 볶는다. 애호박이 살짝 익으면 새우젓을 넣는다. 먹기 좋게 익혀준 후 깨를 뿌려 마무리. 함께 요리해요 레시피가 아주 간단하죠?? 먼저 기름에 다진마늘을 살짝 볶아주세요. 너무 많이 볶지 않으셔도 됩니다 ㅎㅎ 마늘이 살짝 익으면 양파를 넣어주세요. 강불에서 양.. 2023. 5. 29. [자취요리] 목살 쌈장 소스 덮밥 안녕하세요. 동생이 집에서 먹으라고 고기를 챙겨줬어요~ 해서 오늘은 미나리와 목살을 이용해 쌈장소스 덮밥을 만들어볼게요! 레시피 없이 즉흥적으로 만든 건데 꽤 맛있답니다! 만약 쌈장소스가 싫으신 분들은 소금간을 해서 드셔도 맛있어요! 저는 집에 미나리가 있어서 미나리를 넣었지만 양파나 기타 채소를 넣으셔도 좋습니다. 후식은 참외와 바나나! 준비물 목살 채소 (집에있는 것 아무거나) 쌈장 맛술 밥 요약 목살을 노릇하게 굽는다. 먹기 좋은 크기로 자른다. 목살이 익는동안 쌈장소스를 준비한다. 소스 레시피 : 쌈장 1스푼, 맛술 1스푼, 물 3스푼 먹기 좋게 자른 미나리를 넣고 함께 익혀준다. 쌈장소스를 넣고 먹기 좋게 졸인다. 밥 위에 올린다. 맛있게 먹는다! 함께 요리해요 달군 팬에 목살을 올려 노릇하게 .. 2023. 4. 24. [자취요리] 닭갈비 안녕하세요~ 씨위드입니다. 지난번 홍게를 협찬해 주셨던 피터 씨께서 저희 집으로 닭갈비를 보내셨지 뭐예요? 해서 닭갈비 제작기를 가지고 왔습니다. 참고로 남자친구가 아니라도 협찬은 가능하니 댓글 남겨주세요~ 성심성의껏 리뷰 작성해 드리겠습니다! 그럼 시작해 볼까요? 먼저 닭갈비를 꺼내보겠습니다. 이제 닭갈비에 넣을 채소를 준비해 볼까요? 저는 당근, 고구마, 마늘, 양파, 대파, 떡, 양배추를 준비했습니다. 각각의 재료들을 먹기 좋게 썰어줍니다. 먹기 좋게 썰었으니 냠. 오늘은 제 요리 처음으로 마늘이 등장했습니다. 먼저 마늘 기름을 내기 위해 마늘을 볶아보겠습니다. 팬에 마늘을 넣고 마늘이 노릇해질 때까지 달달 볶아주세요 마늘이 어느 정도 볶아졌으면 닭갈비, 당근 그리고 고구마를 먼저 넣어주겠습니다. .. 2023. 3. 7. 이전 1 2 3 다음 728x90
